Sypaný čaj Red Jade TRES.18 GABA Oolong 2025 tmavý taiwanský GABA oolong, 50 g

Red Jade TRES.18 GABA Oolong 2025, tmavý oolong čaj, 50 g

Tento tmavý GABA oolong čaj pochádza z oblasti Ming Jian v regióne Nantou na Taiwane. Použitý kultivar TRES.18 – Red Jade (Hong Yu, Ruby 18) sa bežne využíva na produkciu červených čajov, čo sa odráža aj v jeho chuťovom profile. Stredná oxidácia na úrovni 70–80 % a následné GABA spracovanie v dusíkovej atmosfére vytvára čaj s výrazným, no zároveň vyváženým charakterom.

Na čo je vhodný

Čaj je vhodný pre tých, ktorí hľadajú plnší a tmavší oolong s charakterom blízkym červeným čajom. Obsahuje prirodzené antioxidanty ako katechíny, flavonoidy a polyfenoly, ktoré podporujú ochranu buniek pred oxidačným stresom.

Vďaka GABA spracovaniu môže byť vhodný pri záujme o čaj, ktorý môže napomôcť uvoľneniu, mentálnej rovnováhe a sústredeniu. V porovnaní s klasickými oolong čajmi sa vyznačuje hlbším, zaguľatenejším a sladšie korenistým profilom.

Chuť a aróma

Chuť je plná a vrstvená, s tónmi:

• zrelého ovocia
• jemného korenia
• medovej sladkosti

Charakter čaju sa postupne rozvíja s každým nálevom, pričom jednotlivé vrstvy chuti sa zvýrazňujú a prehlbujú.

Forma produktu

Použitie

Gong fu cha:
5 g čaju sa odporúča zaliať v 100 ml gaiwane vodou s teplotou približne 90 °C. Prvý nálev sa necháva lúhovať približne 45 sekúnd. Pri ďalších nálevoch sa čas lúhovania upravuje podľa intenzity chuti.

Klasická príprava na 1 liter:
5 g čaju sa zaleje 1 litrom vody s teplotou približne 90 °C. Odporúčaný čas lúhovania je 2 až 3 minúty.

Čaj je vhodný na viacnásobné nálevy, pričom každé zaliatie prináša mierne odlišný chuťový profil.

Cieľová skupina

Vhodný pre milovníkov oolong a červených čajov, ktorí preferujú plnšie a tmavšie chuťové profily. Ocenia ho aj tí, ktorí chcú objaviť rozdiel medzi klasickým oolongom a čajom spracovaným z kultivaru Red Jade.

Skladovanie a odporúčania

Odporúča sa skladovať v suchu, tme a mimo priamych pachov. Po otvorení balenia je vhodné čaj uchovávať v dobre uzatvorenej nádobe. Na zachovanie kvality sa odporúča spotrebovanie v primeranom čase.

Čaj obsahuje kofeín, preto sa odporúča sledovať individuálnu znášanlivosť, najmä pri večernej konzumácii.

FAQ

Ako sa tento čaj líši od bežného oolongu?
Použitý kultivar Red Jade sa bežne používa na červené čaje. V kombinácii s vyššou oxidáciou a GABA spracovaním vzniká čaj s plnším a tmavším charakterom.

Prečo sa označuje ako GABA čaj?
GABA oolong prechádza spracovaním v dusíkovej atmosfére, čím sa zvyšuje obsah kyseliny gama-aminomaslovej.

Je vhodný pre začiatočníkov?
Áno, najmä pre tých, ktorí preferujú výraznejšie a sladšie čaje podobné červeným čajom.