Milk Oolong Jin Xuan 2024, oolong čaj, 50 g

Milk Oolong Jin Xuan 2024, oolong čaj, 50 g

Milk Oolong Jin Xuan 2024 je sypaný oolong čaj (Camellia sinensis – čajovník čínsky) z taiwanského kultivaru Jin Xuan, ktorý je známy svojím jemným, hladkým a prirodzene krémovým charakterom. Lístky boli ručne zbierané v oblasti Ming Jian, Nantou, Taiwan v máji 2024.

Chuťový profil bol doplnený mliečnou arómou, ktorá zvýrazňuje sladkasté a hebké tóny čaju. Výsledkom je oolong s plnším, zaobleným prejavom, vhodný aj pre tých, ktorí s oolong čajmi ešte len začínajú.

Na čo je vhodný

Čaj je vhodný pre tých, ktorí hľadajú jemný oolong s krémovým a sladkastým charakterom. Vďaka svojmu mäkkému chuťovému profilu sa hodí na každodenné pitie, pokojné popoludňajšie pitie aj ako vstup do sveta taiwanských oolong čajov.

V porovnaní s klasickými oolongmi býva menej kvetinový a viac krémový. V porovnaní s bežne aromatizovanými čajmi ponúka plnšiu chuť, keďže základ tvorí kvalitný oolong z kultivaru Jin Xuan.

Chuť a aróma

Chuť je jemná, hladká a zaoblená, s tónmi:

• mliečnej sladkosti
• krémového tela
• jemného oolongového základu

Nálev pôsobí mäkko a harmonicky, bez výraznej trpkosti. Vhodný je aj na viacnásobné lúhovanie.

Forma produktu

Použitie

Gong fu cha:
5 g čaju sa odporúča zaliať v 100 ml gaiwane vodou s teplotou približne 90 °C. Prvý nálev sa necháva lúhovať približne 45 sekúnd. Pri ďalších nálevoch sa čas lúhovania upravuje podľa intenzity a preferovanej chuti.

Klasická príprava na 1 liter:
5 g čaju sa zaleje 1 litrom vody s teplotou približne 90 °C. Odporúčaný čas lúhovania je 2 až 3 minúty.

Pri príprave sa odporúča začať kratším lúhovaním. Zachová sa tak jemnosť, sladkosť a vyvážený mliečny profil.

Cieľová skupina

Vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých milovníkov oolong čajov, ktorí preferujú jemnejší, sladší a krémovejší chuťový profil. Ocenia ho aj tí, ktorí hľadajú alternatívu k výrazne trávnatým zeleným čajom alebo silným čiernym čajom.

Skladovanie a odporúčania

Čaj sa odporúča skladovať v suchu, tme a mimo priamych pachov. Po otvorení balenia je vhodné uchovávať ho v dobre uzatvorenej nádobe, aby sa zachovala aróma a kvalita lístkov.

Obsahuje kofeín, preto sa odporúča sledovať individuálnu znášanlivosť, najmä pri večernej konzumácii.

FAQ

V čom sa líši Milk Oolong od bežného oolongu?
Rozdiel je v chuťovom profile. Milk Oolong pôsobí jemnejšie, krémovejšie a sladšie než klasické oolong čaje.

Prečo má tento čaj mliečny charakter?
Kultivar Jin Xuan je známy svojím jemným, prirodzene hebkým profilom. Pri tomto produkte je chuť navyše doplnená mliečnou arómou, ktorá mliečny charakter zvýrazňuje.

Je vhodný aj pre začiatočníkov?
Áno, ide o čaj s prístupným a ľahko rozpoznateľným chuťovým profilom, ktorý býva vhodný aj pri prvom kontakte s oolong čajmi.